很多人都觉得隔夜茶不能喝,其中流传最广的说法就是隔夜茶喝多了能治癌。但是到目前为止,喝隔夜茶会致癌是完全没有任何科学依据的。而且未变质的隔夜茶还有很多好处呢。
抗癌 抗氧化
茶水放置时间长了会变成红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素,研究表明,茶多酚喝茶色素具有很强的抗癌、抗氧化的作用。
止血
隔夜茶中甘油丰富的酸素,可阻止毛细血管出血,如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗,疮口脓疡、皮肤出血也可用起洗浴。
明目
隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红血丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速的止痒,还能防治湿疹。
生发
用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效,如嫌眉毛稀疏,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉。日子久了眉毛自然变得浓密光亮。
固齿 洁齿
茶水中的氟和牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生。氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨漱口前后或者饭后,含几口漱口水,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
防晒
皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭,因为鞣酸对皮肤有收敛的作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射的作用。
小小茶提醒您:使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则,会引起腹泻。
图:小龚