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浮梁县天祥号“瓷韵茶香封茶大典”隆重举行

编辑:江轶群            发布时间 : 2019/12/31            来源 :中国江西网赣茶频道
〖摘要〗浮梁茶天祥号“封茶大典”的圆满礼成,标志着中断百年的浮梁茶俗在天祥茶号链接成功。

  浮梁县“天祥号”正值200周年之际,择景德镇瓷与浮梁茶融为一坛。于12月28日上午9:00在浮梁县江村乡严台村天祥茶号博物馆隆重举行“瓷韵茶香封茶大典”,延续传承已断层100余年的封茶技艺及礼仪。

  浮梁茶天祥号“封茶大典”的圆满礼成,标志着中断百年的浮梁茶俗在天祥茶号链接成功。景德镇市、浮梁县各相关部门领导和嘉宾见证了这一盛大礼成,来自武汉、广州、南昌、景德镇的客商争相收藏了部份“瓷韵茶香”典藏。浮梁职校茶艺学生精彩的茶艺表演博得观众的热烈掌声。

  浮梁,在唐朝就是有名的产茶区,浮梁茶文化源远流长,博大精深。而封茶则是一种对古老技术的传承和记忆,是对中国传统文化的体验和延续。封茶文化由来已久:封茶,是古代上层社会茶席间不可缺少的主角。茶叶经过封藏,自然转化,产生多种益生菌。“陈茶老酒”正是岁月的沉淀,文化的积累,它的出现往往能把喜事或朋友相聚推上高潮推上顶峰。古时浮梁民间封茶,常见于婚嫁、大寿或大喜,人们把茶当成贞节、爱情、长寿、喜庆的象征之礼物。有两种封茶形式,一种是提前若干年“封茶”,以备大喜之用;另一种是大喜之期“封茶”,以作纪念。

  本次“瓷韵茶香封茶大典”就是纪念天祥号200周年庆典。封茶自古有之,历史多有记载。

  [封茶过程]

  一、上好茶;二、茶入罐;三、封罐口;四、包锦缎;五、装宝盒;六、上宝锁;七、现场公证;八、贴封条;九、入库藏。

       瓷坛由非遗传承人手工拉坯;陶瓷艺术大师倾心手绘,一坛一画,各具风采;坛内盛装非遗传承与保护基地的百年古树红茶,由非遗传承人天祥号第七代传人江建鸿先生匠心制作而成。他们合力打造“一瓷一茶三非遗,一坛一画百花香”的传世之作。

  文/图:海少

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