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梦回宋朝,庐陵老街再现“百人宋式点茶”

编辑:江轶群            发布时间 : 2019/08/05            来源 :中国江西网赣茶频道
〖摘要〗在茶艺兴盛的今天,源自宋代的点茶却鲜为人知。时下非常流行的日本抹茶,其实沿袭的就是宋代点茶。

  8月3日18:00时,由深圳市茶文化促进会、深圳茶促会唐煎宋点茶道研究会、江西庐陵人文谷旅游集团主办,吉安人文谷旅游管理服务有限公司承办,吉州窑本觉坊、慧如的池塘瀹茶轩协办的2019百人宋式点茶赛(吉安站)在吉安庐陵老街隆重举行。

  

  在茶艺兴盛的今天,源自宋代的点茶却鲜为人知。时下非常流行的日本抹茶,其实沿袭的就是宋代点茶。

  宋代点茶距今已有一千多年的历史,点茶文化风行时,上至王公贵族,下至黎民百姓,无不沉醉在一碗茶汤浮起的汤花中。随着时间推移,该古法茶道渐被遗忘,近年随着传统文化复兴,茶文化盛行,茶器呈现复古之风,宋代点茶专用器具茶盏开始流行,自然而然带动了点茶文化的萌芽复苏。

  跟近年炒作普洱、白茶这些风气相比,点茶文化的复苏是茶界的进步,说明开始从商业的角度转向文化的角度,最终还是要推动茶文化的发展,因为有了文化才有了精髓,才有了专业,这是属于我们自己的真正的传统文化。

  从粗糙的喝茶到研究怎样喝一杯好茶,再到如何有仪式感、形式感的喝一杯茶,茶文化就是这样一步步进阶发展,我们平时的生活太匆忙了,很需要这样慢下来,提升整个生活的品质。

  百余人现场亲身体验点茶,通过斗茶赛的方式,走进宋代人的生活,与古人来一次穿越时空的会面。

  本次活动在宋代八大名窑之一的吉州窑址吉安举办“百人宋式点茶赛”,回归本原,再现千年盛典。

  面向社会各界的爱茶人士,全面讲析宋代茶文化,实操点茶之法,使其了解中华传统文化博大精深,一探宋茶的精华所在。在茶文化复兴的今天有着非常重要的意义。

  摄/魏魏

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